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敷嶋 うすにごり 純米生酒 1.8ℓ
¥3,190
麹に山田錦を使用しドライに切らすことで、スッキリ感じる口当たりの中にも
幅のある旨味とコクのあるお酒です。蔵元曰く熱燗もおすすめです。
醸造元である伊藤㈱は、かつて中部地方最大級だった酒蔵で、
全国的にも珍しい規模を誇る圧倒的な存在感のある歴史的建造物です。
日本酒需要の低迷により、1788年の創業から212年目の2000年に一度廃業しました。
現当主の伊藤優は祖父の死をきっかけに、江戸以来の伝統を受け継ぐ使命を感じ
25年間眠っていた「敷嶋」を復活させるため脱サラして酒造りの世界へ飛び込みました。
・醸造元 愛知県半田市 伊藤株式会社
・原料米 米、米麹
・精米歩合 60%精米
・アルコール度数 18%
・出荷年月 2025年2月
・R6BY純米無濾過生原酒 要冷蔵
幅のある旨味とコクのあるお酒です。蔵元曰く熱燗もおすすめです。
醸造元である伊藤㈱は、かつて中部地方最大級だった酒蔵で、
全国的にも珍しい規模を誇る圧倒的な存在感のある歴史的建造物です。
日本酒需要の低迷により、1788年の創業から212年目の2000年に一度廃業しました。
現当主の伊藤優は祖父の死をきっかけに、江戸以来の伝統を受け継ぐ使命を感じ
25年間眠っていた「敷嶋」を復活させるため脱サラして酒造りの世界へ飛び込みました。
・醸造元 愛知県半田市 伊藤株式会社
・原料米 米、米麹
・精米歩合 60%精米
・アルコール度数 18%
・出荷年月 2025年2月
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。当店は20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。
