梨を思わせる繊細で静かな香りと調和した上品でみずみずしい旨味。
吞むほどに引き込まれる清流のようなのど越しの純米大吟醸です。
・醸造元 新澤酒造店 宮城県柴田郡川崎町
・使用米 国産米
・精米歩合 55%
・日本酒度 +4
・酸度 1.7
・アミノ酸 1.2
・アルコール度数 15%
・R6BY火入れ 要冷蔵
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