静岡酵母NEW-5を使用し爽やかな酸味が涼を誘う夏季限定販売の純米酒です。
アルコール度数を通常よりも低くしスッキリとした透明感のある味わいに
仕上げていますので、夏のあっさりとしたお料理にもピッタリで
スイスイと盃がすすみます。キリっと冷やしてお楽しみください。
・原材料 米・米麹
・原料米 山田錦
・精米歩合 麹米55%、掛米55%
・使用酵母 静岡酵母NEW-5
・アルコール度数 15%
・火入れ
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