日高見天竺愛山純米吟醸 1.8ℓ

¥4,400

酒米の王といわれる「山田錦」に対し酒米のダイヤモンドと評される「愛山」は
蔵人も恐れをなすほどの大きな心白を有し、ほぼ兵庫県でのみ栽培される希少な酒米です。
そんな愛山ならではのおおらかで厚みのある甘味と層をなす
深いコクとキレをご賞味ください。

・醸造元　宮城県石巻市　平孝酒造
・原料米　兵庫県産愛山
・精米歩合　50%
・日本酒度　-3
・酸度　1.4
・使用酵母　宮城酵母
・アルコール度数　16%
・火入れ

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