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純米吟醸「バタフライエフェクト」1.8ℓ
¥3,780
日本の真夏に適した味わいに仕上げるため、徹底的に冷やした
大吟醸並みの醪管理と原料処理により日本酒の新たな一面を醸し出したお酒です。
アルコール度数12%台の原酒で搾った直後にフィルター濾過し生で瓶詰め
その後瓶燗火入れしました。
特徴的なアンズのような香りと優しい甘味、なめらかでソフトな酸味が
「バタフライエフェクト」ならではの味わい。冷やして、常温で、
低アルコールを感じさせない馥郁とした味わいをお楽しみください。
「バタフライエフェクト」とは
気付かないほどの小さな動きが徐々に大きなうねりに変わることを例えた言葉です。
・醸造元 秋田県湯沢市田町 ㈱木村酒造
・使用米 秋田酒こまち
・精米歩合 55%
・日本酒度 -14.5
・酸度 1.9
・アミノ酸 1.0
・アルコール度数 12.5%
・使用酵母 AKITA雪国酵母（UT-1）
大吟醸並みの醪管理と原料処理により日本酒の新たな一面を醸し出したお酒です。
アルコール度数12%台の原酒で搾った直後にフィルター濾過し生で瓶詰め
その後瓶燗火入れしました。
特徴的なアンズのような香りと優しい甘味、なめらかでソフトな酸味が
「バタフライエフェクト」ならではの味わい。冷やして、常温で、
低アルコールを感じさせない馥郁とした味わいをお楽しみください。
「バタフライエフェクト」とは
気付かないほどの小さな動きが徐々に大きなうねりに変わることを例えた言葉です。
・醸造元 秋田県湯沢市田町 ㈱木村酒造
・使用米 秋田酒こまち
・精米歩合 55%
・日本酒度 -14.5
・酸度 1.9
・アミノ酸 1.0
・アルコール度数 12.5%
・使用酵母 AKITA雪国酵母（UT-1）
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。当店は20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。
