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紫宙 特別純米 ビターラベル 720ml
¥1,650
SOLD OUT
紫宙シリーズの特徴である口あたりの優しさを兼ね備えながら穏やかな香りに
米の旨味の一つである苦味が後味のキレをもたらすのでビターラベルとしました。
その苦味は冷やではキリッと爽やかに、常温以上では旨味がしっかりふくよかになり
甘味と苦味がバランスよくまとまります。
圧搾後速やかに全量瓶詰、瓶貯蔵。南部杜氏 小野裕美 が醸す
磨き六割火入れの「番外仕込み」おためしください。
・醸造元：岩手県紫波郡紫波町 ㈱紫波酒造店
・原料米：吟ぎんが
・精米歩合：60%
・日本酒度 +2.6
・酸度：1.6
・使用酵母 ジョバンニの調べ
・アルコール度数：15％
・R6BY 特別純米火入れ原酒
米の旨味の一つである苦味が後味のキレをもたらすのでビターラベルとしました。
その苦味は冷やではキリッと爽やかに、常温以上では旨味がしっかりふくよかになり
甘味と苦味がバランスよくまとまります。
圧搾後速やかに全量瓶詰、瓶貯蔵。南部杜氏 小野裕美 が醸す
磨き六割火入れの「番外仕込み」おためしください。
・醸造元：岩手県紫波郡紫波町 ㈱紫波酒造店
・原料米：吟ぎんが
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。当店は20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。
