ケロハナ87 eighty-seven 720ml
若年層のアルコール離れが進む中、日本酒に興味を持ってもらうことを目的として
1987年生まれの蔵元である蔵王酒造と内ケ崎酒造がタッグを組み企画しました。
両蔵元に加えて宮城の酒造好適米「蔵の華」も1987年に開発が始まったことから
「87」をキーワードとして現状を変える(カエル)をモチーフに
両蔵で製造したお酒をブレンドしました。
低アルコールならではの淀みない呑み心地で、
アルコール感が苦手な方にもお勧めしたい生酛酒。
冷やはもちろんとっくりと盃でちびちびとやるお燗も是非お試しください。
ライチやマンゴーのような南国系の香りに生酛造りならではの
繊細で深い旨味が広がり、若い方が好む甘味と酸味も感じられる酒質です。
蔵王酒造と内ケ崎酒造が培ってきた伝統の技術と
若手蔵元のチャレンジ精神が融合した唯一無二の日本酒をお楽しみください。
ラベルのカエルデザインは蔵王酒造杜氏 大滝真也氏
・醸造元 宮城県富谷市 合資会社 内ケ崎酒造店
宮城県白石市 蔵王酒造株式会社
・使用米 宮城県産 蔵の華
・精米歩合 87%
・使用酵母 K1001
・アルコール度数 13%
・火入れ ※一本に一枚かえるシール付き
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