純米吟醸 翆玉(すいぎょく:エメラルド)は
大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、
その名の通り澄みきった繊細な香りと芳醇な旨味に加え、
なめらかで程よい後味を醸し出すようこだわりました。
特に無濾過生のトロリとした口あたりと、
しっとりとした旨味を秘めた宝石のような味わいを是非ご賞味ください。
・醸造元 秋田県湯沢市 両関酒造株式会社
・原料米 秋田県産米
・精米歩合 50%
・日本酒度 -6.9
・酸度 1.6
・アミノ酸 1.0
・アルコール度数 16%
・R7BY 無濾過生酒 要冷蔵
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