澤屋まつもと守破離山田錦うすにごり生酒 720ml

¥2,310

京都伏見に二百年以上の歴史ある蔵を構える松本酒造が村米契約をしている、兵庫県東条
の特A山田錦を醸したうすにごりの生酒です。六甲山西部にある特A地区は、昼夜の寒暖差が
およそ10℃あるため昼夜で風向きが変わり、たんぼ全体に風が入るため病気にかかりにくく、
山田錦にとって理想的な生育環境です。そんな上質の山田錦の上品で厚味ある旨味が
発酵由来の自然なガス感にのってフレッシュに広がるうすにごり生酒です。

・醸造元　京都市伏見区松本酒造
・原料米　兵庫県東条産山田錦（全量）
・精米歩合　50％
・日本酒度　非公開
・酸度　非公開
・アルコール度数　15％
・R6BY生原酒　要冷蔵

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