小仕込み低温長期発酵にてじっくり醸したアルコール度数14%純米原酒です。
新酒シール貼付のあるこの時期は、
新酒の爽やかな香りと若々しい軽やかな呑み心地の中に
優しい甘さ、酸味、渋味も感じられ、若葉の季節にピッタリな味わいです。
・醸造元 佐賀県嬉野市 五町田酒造株式会社
・原料米 山田錦
・精米歩合 64%
・日本酒度 +0.9
・酸度 1.4
・アミノ酸 0.8
・アルコール度数 14%
・R6BY瓶火入れ1回 瓶貯蔵
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