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稲とアガベ 交酒 花風 720ml
¥2,310
SOLD OUT
「交酒」とは、「清酒」と「濁酒」に対してのクラフト酒の新しい呼び名で
日本と西洋、古いものと新しいものが交わり日本酒業界に新しい風を吹かせる
ところからネーミング。ホップの和名は「西洋唐花草」と言い、秋田の農村では
古くから唐花草を使用したどぶろくを「花酛」と呼んでいたことに由来し
「花風」名付けました。フワッと広がるライチやカルピスのような香り、
優しい酸味と甘味にどこか懐かしさが感じられ、グレープフルーツのような
ほのかな苦味が爽やかな余韻をもたらします。
ホップの美味しい成分がオリに含まれているので振り混ぜてお飲みください。
・醸造元 秋田県男鹿市 稲とアガベ(株)
・原材料 秋田県産自然栽培米 米麹 ホップ
・精米歩合 90％
・アルコール度数 14％
・製造年月 2025.01
・生酒 要冷蔵
日本と西洋、古いものと新しいものが交わり日本酒業界に新しい風を吹かせる
ところからネーミング。ホップの和名は「西洋唐花草」と言い、秋田の農村では
古くから唐花草を使用したどぶろくを「花酛」と呼んでいたことに由来し
「花風」名付けました。フワッと広がるライチやカルピスのような香り、
優しい酸味と甘味にどこか懐かしさが感じられ、グレープフルーツのような
ほのかな苦味が爽やかな余韻をもたらします。
ホップの美味しい成分がオリに含まれているので振り混ぜてお飲みください。
・醸造元 秋田県男鹿市 稲とアガベ(株)
・原材料 秋田県産自然栽培米 米麹 ホップ
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。当店は20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。
